|
|
Lekker Uitgebreid Broodje Hamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gram half om half gehakt
Tijm
Gehaktkruiden
peper en zout
paneermiddel
50 á 100 ml melk
4 Waldkornbollen
4 eieren
2 tomaten
1 komkommer
4 uien
IJsbergsla
Mayo en ketchup
Kaas
Voorbereiding:
Snij 2 uien in ringen. Snipper 2 uien. Snijd de komkommer en tomaten in dunne plakjes. Was de ijsbergsla
Bereidingswijze:
Doe het gehakt in een schaal. Voeg de tijm, gehakt kruiden, peper en zout en de gesnipperde uitjes toe. Meng dit goed door elkaar. Voeg nu het paneermiddel en de melk toe en kneed het gehakt. Maak er nu 4 mooie hamburgers van en bak deze bijna gaar.
Snijd de waldkornbollen open en leg er sla, komkommer en tomaat op. Gevolgd door een dun plakje kaas. Bak nu 4 spiegeleitjes en bak de uiringen. Leg nu de hamburgers op de broodjes gevolgd door en gebakken uiringen en de eitjes
|
|
|